中国吉林网资料图

　　有人说，提到冬捕，10人中有9人会马上说出查干湖；

　　也有人说，冬捕也无非就是在冰面上打个洞、用网捞点鱼，想起来也没什么意思；

　　还有人说，吉林的冬有点冻人，还要站在冰面上，除了捕鱼也没啥玩的，体验感不强......

中国吉林网资料图

　　得嘞！

　　大雪纷飞，冰已冻实，桌儿已备好，就从冬捕开始，看看吉林这个“冰雪渔猎”名城用什么打败“嘴硬”的人。

　　源于史前，盛于辽金，流传至此。

　　这里，曾被称为“最后的渔猎部落”。

　　每年12月末至春节前的一段时间，是查干湖渔民进行大规模冬季捕鱼作业的黄金时间，也是一年内最热闹的时候，此刻来访，那真是纯纯为了寻求“刺激”而来。

　　冰镩凿眼、扭矛走钩、冰下行网、马拉绞盘……

图片来源 图虫创意

　　在松原查干湖，依然保留着古老的、原始的捕鱼方式。例如人丁、马、胶轮车、渔网等，很少看到现代化的工具，就连捕鱼的场地，也是用有经验的人凭感觉划定的，所以就连渔村的人也不知道今天他们到哪里去打鱼了。

　　“嘴硬”的人说：“这也没什么特别之处。”

　　那你知道，一张足有2000余米长的渔网如何穿过冰层在水下铺开，又是如何收网、捞鱼，一网下去几万斤，又是怎样的一种场面？

　　——“神秘”的鱼把头会悄悄现身，根据经验确定渔网最终的布置位置，渔民们需要凿出第一个“下网口”，之后每隔一段距离就要开砸出一个“导网口”，还有“出网口”，“入网口”和“出网口”的距离必须要足够大网的伸展......

　　壮观的一幕来了，健壮的骏马奔驰在冰封的湖面，缓缓拉动木质绞盘，一张大网就这样在水下散开，只等出鱼......

　　不做过多揭秘，这些“技巧性”的“秘密”，都是在现场自己“悟”出来的惊喜。

中国吉林网资料图

　　“嘴硬”的人说：“冬捕确实很壮观，看完就拉倒，还得冻得嘶嘶哈哈滴！”

　　——那就坐在热炕头上，烫壶热酒，品一品刚出网的“全鱼宴”。

　　查干湖里的鱼60余种，常见的有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等，最受人喜爱的就是胖头鱼。

　　吃过的人知道，查干湖鱼传四方，铁锅炖完才最香。

　　做法也很讲究，酱焖、红烧、清炖、炖豆腐、泡饼.......南方的朋友也不用回避，胃口肯定对得上！

　　到了这个时候，“嘴硬”的人不多了，毕竟享誉盛名的“冰雪渔猎”名城是经得住推敲的。

　　因为，还有重头戏。

　　笔者也从相关部门获得了权威消息，根据松原市2023-2024新雪季工作安排，将有冰雪经济新体系4大板块、73项目各类活动在这个冬季举办。

中国吉林网资料图

　　查干湖冰上马拉松赛、查干湖冰上龙舟赛、查干湖雪地足球赛、冰雪旅游购物节、城市荣耀工业主题游、查干湖冰雪美食节......

　　为了方便大家制作攻略，这些“线路”也制定好了。

　　查干湖捺钵冰雪欢乐园、哈达山森林秘境嘉年华冰雪娱乐园等十大冰雪娱乐产品亮相，并推出“冬捕渔猎观赏游”“西部人家雪乡游”“特色非遗研学游”“飞鸿踏雪环线游”“娱雪乐冰松夜游”“乐享民俗体验游”主题推出6条域内精品冰雪旅游线路，冰雪体验线、冰雪观光线9条......

中国吉林网资料图

　　最火爆的当数查干湖冰雪渔猎文化旅游节，每年的旅游节期间，除了传统的捕鱼活动，还会举办各种丰富多彩的冰雪活动。这个时候，来自全国各地的游客纷纷走进查干湖，以冰雪为舟、快乐作帆，观冬捕、戏冰雪、品全鱼、享年俗，共享独特的渔猎文化和冰雪魅力。

　　据统计，2022年“查干湖第二十一届冬捕节”期间，通过文化演艺、商贸交流、冰雪赛事等各项活动拉动消费、促进发展，接待旅游人数11.41万人次，实现旅游综合收入1亿元......

　　“冰雪渔猎”名城，这个新雪季，等你来挑战！

中国吉林网资料图